آموزش شیرینی و شکلاتشیرینی سنتی و نوروز

طرز تهیه شیرینی لوز شیرعسل

آموزش  لوز نارگیل با شیر عسل

شیرینی پسته و بادام یا لوز شیرعسل  راحت و سریع است، براحتی می توانید در منزل بدون فر و همزن برقی تهیه کنید، این شیرینی را هم بدون مولد گل رز هم اماده کرده، آن را کاتر یا داخل قالب باقلوا یزدی پهن کرد و برش زد. براش مشاهده دستور شیرینی پسته و بادام با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم لوز نارگیل با شیر عسل

نام مقدار
شکلات سفید رنده ریز فشرده شده 20 گرم یا2/1 پیمانه
پودر قند 3/2 پیمانه
پودر بادام 1و 2/1 پیمانه
پودر پسته 2/1 پیمانه
شیرعسل 2/1 پیمانه

طرز تهیه لوز شیرعسل:

مرحله اول

ابتدا پودرقند الک شده و پودر پسته و پودر بادام و شیر عسل را با هم مخلوط  کنید.

مرحله دوم

شکلات را بن ماری باز کنید و به  لوز شیر عسل پسته  اضافه و مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد یکدست شود.

مرحله سوم

اگر احساس کردین لوز شیرعسل پسته شل بود، پودر بادام اضافه کنید و اگر  لوز شیرعسل پسته سفت شده بود شیرعسل اضافه  کنید.

مرحله چهارم

2/1 مواد را در ظرفی دیگر ریخته و کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. اگر عطر آن را دوست نداشتین رنگ خوراکی استفاده کنید.

مرحله پنجم

خمیر لوز شیرعسل پسته را با مولد گل رز، گل رز بزنید و در سینی کاغذ روغنی دار قرار دهید. می تونید نصف مولد را از یک رنگ لوز شیرعسل پسته و نصف دیگرش را از رنگ دیگرلوز شیرعسل پسته بزنید. لوز شیرعسل پسته را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.

مدرس: استاد خانم ندا ارجمند-آموزشگا ه ارجمند مشهد

در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش شیرینی های بر روی سایت استاد آشپزی قرار دارد در زیر اورده شده است روی ان کلیک و مشاهده کنید.

طرز تهیه تارت بادام و شیرعسل

طرز تهیه تارت بادام و شیرعسل
طرز تهیه تارت بادام و شیرعسل

طرز تهیه اسلایس پسته و شیرعسل

اسلایس پسته و شیر عسلی
اسلایس پسته و شیر عسلی

طرز تهیه شیرینی پسته و مارمالاد

طرز تهیه شیرینی پسته و مارمالاد
طرز تهیه شیرینی پسته و مارمالاد

طرز تهیه شکلات راکی رود

طرز تهیه شکلات راکی رود
طرز تهیه شکلات راکی رود

طرز تهیه اسلایس آلبالو و زرشک

طرز تهیه اسلایس آلبالو و زرشک
فیلم اموزش طرز تهیه اسلایس آلبالو و زرشک به طور کامل و به همراه دستور

 

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا