طرز تهیه شیرینی حلقه کریسمس

آموزش دستور حلقه کریسمس

شیرینی حلقه کریسمس یا شیرینی شکلات نارگیلی است، بسیار متفاوت می باشد. شیرینی که داخل آن از پودر ژلاتین استفاده می شود. شیرینی جدید و ساده می باشد.

اگر به دنبال شیرینی بدون تخم مرغ و آرد هستید، شیرین حلقه کریسمس بدون همزن و فر می باشد، و براحتی می توانید شیرینی حلقه کریسمس را در منزل تهیه کنید. برای تهیه شیرینی حلقه کریسمس با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم شیرینی حلقه کریسمس

طرز تهیه شیرینی حلقه کریسمس

مرحله اول

ابتدا آب و پودر ژلاتین روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس شکر را اضافه و مخلوط کنید. سپس شکلات را اضافه کنید تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد.

مرحله دوم

سپس کف سینی 20*30 را کمی چرب و پودر نارگیل بریزید، کاملا بپوشانید. مواد شکلاتی بعد از کمی خنک شدن با همزن برقی بزنید تا غلیظ شود.

مرحله سوم

سپس مواد غلیظ شده داخل سینی به آرامی بریزید تا پودر نارگیل ها حرکت نکنند و بریزید. مجددا پودر نارگیل روی مواد بریزید. سپس داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.

مرحله چهارم

سپس مانند دونات کاتر بزنید در صورت چسندگی داخل پودر نارگیل بغلتانید مابقی مواد را می توانید پهن کنید و مجددا کاتر بزنید.

نکاتی که در هنگام  تهیه شیرینی حلقه کریسمس باید رعایت کنید:

1-پودر ژلاتین را سرپر بریزید.

2- شیرینی حلقه کریسمس نرم می باشد و به دلیل داشتن ژلاتین باید داخل یخچال نگهداری شود چون در محیط باز می شود.

3-از شکلات مرغوب در دستور شیرینی حلقه کریسمس استفاده کنید.

4- باقی مواد مانده شیرینی حلقه کریسمس را مجددا با پودر نارگیل داخل سینی پهن کنید و در یخچال قرار دهید سفت شد مجددا کاتر بزنید.

5-طعم شیرینی، دستور شیرینی حلقه کریسمس زیاد ولی تو ذوق نمی زند و در دهان آب می شود.

6-به دلیل نرمی شیرینی حلقه کریسمس نمی توان به صورت ترافل درست کرد و در داخل کپسول قرار داد.

7-برای تزیین روی شیرینی حلقه کریسمس ترافل رنگی ریخته و با رمان قرمز تزیین کنید.

8-شیرینی حلقه کریسمس را داخل ظرف در بسته و در یخچال نگهداری کنید.

9-ماندگاری این شیرینی بالاست.

در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش شیرینی های سنتی و بین الملل سایت استاد آشپزی در زیر آورده شده است بر روی آن کلیک و مشاهده کنید.

دستور شیرینی دانمارکی

طرز تهیه اسلایس توت فرنگی و فاج شکلاتی

طرز تهیه شیرینی کره ای خوشمزه

طرز تهیه شیرینی پاپاتیا با نشاسته ذرت

طرز تهیه اسلایس پسته و شیرعسل