آموزش آشپزیفینگرفود-راتا

دستور پخت سالاد توپی

آموزش سالاد توپی

مواد لازم سالاد توپی:

نام مقدار
سینه مرغ پخته یک دوم عدد(پخته و ساطوری کرده باچاقو)
سیب زمینی پخته یک عدد
هویج پخته نگینی خرد شده یک عدد کوچک
خیارشور نگینی یک عدد
ذرت پخته ۴قاشق غذاخوری
پنیرخامه ای ۲۰۰ گرم
پیازچه ساطوری شده ۴ساقه
سس مایونز یک تا دو قاشق غذاخوری
نمک و پودرسیر به میزان لازم

طرز تهیه سالاد توپی:

ابتدا  سیب زمینی های پخته را نگینی درشت خرد کنید. به همراه خیارشورنگینی و هویج نگینی فقط یک تادو دور بامیکسربزنید،له نشود .سپس این مخلوط سیب زمینی و هویج و خیارشوررا با پیازچه ساطوری وذرت و نمک و فلفل و سس مایونز یک تا۲ قاشق وپنیرخامه ای همه مخلوط کنید و  برای توپی کردن 200 گرم پنیرخامه ای لازمه و اگرخواستید در مونوپورشن درست کنید  ۱۰۰ گرم کافیست . سپس مزه را تست کنید اگرخوب بود گرد گرد کنید و هرتوپ رادریکی از موارد تزیین  شامل کلم بنفش ریز شده یا کنجد یا شوید ساطوری یا هویج بغلتانید (یک هویج بزرگ راهم رنده درشت کرده و درصافی آب آن را خوب بگیرید برای تزیین هم چنین می توانید از کنجدواز شوید ساطوری هم برای تزیین استفاده کنید .) یا در منوپورشن بریزید. برای مهمانی هم اگرخواستید صبح مهمانی آن هارا آماده کنید از شب قبل انجام ندهید چون آب می اندازد

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا