ثبت نام

طرز تهیه شکلات مغزدار میوه ایی

۱

آموزش شکلات مغزدار

مواد لازم:

نام مقدار
شیرعسل ۱۰۰ گرم
کره ۸۰ گرم
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق چایخوری
بیسکویت پتی پور ۱۵۰ گرم
پودرنارگیل ۴۰ گرم
کشمش یا قیصی ۷۰ گرم
انواع مغز ۱۱۰ گرم

طرز تهیه:

شیرعسل را بن ماری گزم کنید تا روان شود.کره را ذوب کنید.تمامی مواد را با هم مخلوط کنید.قالب شکلات مورد نظر را دو بار با شکلات بن ماری باز شده بکشید.از مواد داخل آن بریزید و کمی فشرده کنید.مجددا روی ان شکلات باز شده بریزید و صاف کنید. پس از بسته شدن از قالب خارج کنید.روی آن بریلو بی رنگ بزنید و گیپور خوراکی بچسبانید

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.