ثبت نام

طرز تهیه شکلات با بیسکویت

۱

آموزش شکلات با بیسکویت

مواد لازم:

نام مقدار
بیسکویت پتی پور ۱ بسته
شیر نصف پیمانه
شکلات شیری ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

شکلات سفید،تلخ،شیری را جداگانه به روش بن ماری باز کنید.داخل قالب سیلیکونی رز تا جایی که شیار دارد بریزید.کنار بگذارید تا کاملا ببندد.بیسکویت پتی پور را خرد کنید. شیر، شکر کاکائو و کره و شکلات باز شده را اضافه و مخلوط کنید.مواد را داخل ماکروفر یا روی بخار کتری قرار دهید تا کمی گرم باشند تا به لایه شکلاتی بچسبند.از مواد برداشته و بر روی شکلات بریزید و فشار دهید و صاف کنید.داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.