آموزش کیک هویج و گردو فوق العاده خوشمزه
کیک هویج و گردو حدودا برای 14 الی 18 اسلایس می شود، زمان حدود تهیه کیک هویج و گردو با زمان پخت نزدیک به دو ساعت می باشد، کیک هویج و گردو یکی از انواع کیک های کافی شاپی است که بسیار سبک و خوشمزه است، دستور کیک هویج و گردو ساده و راحت است براحتی می توانید در منزل تهیه و به درآمد برسید. برای مشاهده آموزش کیک هویج و گردو با سایت استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم کیک هویج و گردو مجلسی خوشمزه:
| نام | مقدار |
| هویج رنده شده | 2پیمانه |
| تخم مرغ | 4عدد |
| شکر | 1 و 4/1 پیمانه |
| روغن مایع | 1پیمانه سرخالی |
| آرد | 2پیمانه |
| پکینگ پودر | 2قاشق چایخوری |
| جوش شیرین | 2/1 قاشق چایخوری |
| دارچین | 1 الی 2 قاشق غذاخوری |
| گردو | 4/1 الی 2/1 پیمانه |
طرز تهیه کیک هویج و گردو:
مرحله اول
ابتدا هویج ها را غذاساز یا رنده ریز رنده کنید. و قالب کیک تون را با روغن جداکننده خانگی چرب کنید و فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
مرحله دوم
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با هزن برقی به مدت 7دقیقه بزنید تا حجیم و کشدار شود. سپس سرعت همزن برقی را کم و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.
مرحله سوم
آرد الک شده و بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر دارچین را به مواد کیک هویج و گردو اضافه کنید و مخلوط کنید. در آخر گردو و هویج را به مواد کیک هویج و گردو اضافه و مخلوط کنید. مایع کیک کمی سفت است. داخل قالب چرب شده سایز 30 الی 26 سانت بریزید داخل فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 35 الی 45 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش انواع کیک های میوه ای و عصرانه و کافی شاپی سایت استاد آشپزی در زیر اورده شده است، روی ان کلیک و مشاهده کنید.
طرز تهیه تراول کیک پرالین و شکلات
