آموزش کیک موزی با شیر
کیک موزی با شیر، جزو یکی از انواع کیک های عصرانه محبوب است، دستور کیک موزی با شیر، کیکی با بافت اسفنجی نرم و لطیف می باشد، کیک موزی با شیر، ساده و برای افراد مبتدی مناسب است.
کیک موزی با شیر مناسب عصرانه، در کنار چایی و پذیرایی مناسب است. برای مشاهده دستور کیک موزی با شیر خوشمزه مجلسی با سایت استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم کیک موزی با شیر:
| نام | مقدار |
| تخم مرغ | ۴عد |
| آرد | ۳۲۰ گرم |
| شکر | ۲۲۰ گرم |
| شیر | یک پیمانه |
| موز | ۳عدد |
| روغن مایع | یک پیمانه |
| بیکینگ پودر | یک قاشق سوپخوری |
| وانیل | یک هشتم قاشق جایخوری |
طرز تهیه کیک موزی با شیر:
مرحله اول
ابتدا قالب میان تهی 30 سانتی متری کف صاف را کاغذ روغنی بیاندازید و فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم
سپس شکر، تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی به مدت 7 دقیقه بزنید درهمین حین موز و شیر را درون مخلوط کن با هم خوب مخلوط کنید.
مرحله سوم
بعد ازاینکه 7 دقیقه زدن تخم مرغ ها تمام شد. روغن مایع و شیر موز را اضافه کرده، فقط یک تا دو دور که هم خورد همزن راخاموش کنید و با لیسک مخلوط کنید.
مرحله چهارم
سپس آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید ودرون قالب بریزید. داخل فر 180 درجه سانتی گراد طبقه وسط به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه قرار دهید. با برگ شکلاتی و گیلاس و شکلات خلیفه تزیین کنید.
نکاتی که باید در حین تهیه کیک موزی با شیر مجلسی خوشمزه رعایت کنید:
1- در صورتی که آرد را در یخچال یا محیط مرطوب زندگی می کنید حتما 3 بار الک کنید.
2-مواد کیک شیر موز ساده را نیم ساعت قبل شروع کار در محیط قرار دهید.
3- بسته به دمای فر حتما پس از گذشت 40 دقیقه چک کنید در صورتی که رویه کیک طلایی شده و چنگال زدید و چیزی نچسبید کیک شیر موز خوشمزه شما آماده است.
در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش با موز سایت استاد اشپزی در زیر آورده شده است روی ان کلیک و مشاهده کنید.
طرز تهیه دسر موز با موز له شده
