طرز تهیه دسر روکر موز

اموزش روکر موز

مواد لازم روکر موز:

طرز تهیه روکر موز:

شیر و نشاسته ذرت و وانیل را داخل شیرجوش ریخته و روی حرارت قرار داده تا مثل فرنی غلیظ شود.آب و ژلاتین را با هم مخلوط کرده و به روش بن ماری باز کنید..پودر قند با پنیر خامه ایی با همزن مفتولی مخلوط تا یکدست شود. سپس به  مخلوط شیر خنک شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.سپس خامه صبحانه را اضافه و مخلوط کنید.شکلات و موز و گردو را به ان اضافه کنید.ژلاتین بن ماری شده را اضافه و خوب مخلوط کنید و در قالب سیلیکونی ریخته و به مدت 12 ساعت در فریزر قرار دهید.اگر در قالب فلزی یا ظرف سرو می ریزید به مدت 6 الی 8 ساعت داخل یخچال تا کاملا ببندد.