طرز تهیه کیک موز گردو

آموزش کیک موز و گردو 

فیلم اموزش کیک موز و گردو ساده و روان برای افراد مبتدی مناسب می باشد، بافت این کیک اسفنجی و نرم می باشد،  بیشتر پف کیک مو زو گردو به خاطر تخم  مرغ ها می باشد.

طعم موز در کیک موز و گردو کاملا مشخص می باشد، کیک موز و گردو مناسب برای مهمانی ها و دور همی ها است و مورد پستد اکثر افراد می باشد.  برای مشاهده آمزش کیک مو زو  گردو با استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم کیک موز و گردو 

طرز تهیه کیک موز و گردو 

 مرحله اول

 ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و قالب میان تهی  28 الی 30 سانتی متری را با روغن جدا کننده (روغن مایع، آرد، کره نرم از هر کدام یک قاشق غذاخوری مخلوط کنید ) چرب کنید.

مرحله دوم

سفیده ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود. نصف شکر را به آن اضافه و با همزن بزنید تا شکر حل و سفیده کاملا فرم بگیرد به اصطلاح گنبدی شود، سپس  کنار بگذارید.

مرحله سوم

زرده ها و مابقی شکر و وانیل را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید، گه گداری همزن را خاموش و ظرف زرده ها را دور گیری کنید. زمانی که کرم رنگ و کشدار شد. سپس  روغن و پوره موز را به زرده ها اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.

مرحله چهارم

سپس آرد و بکینگ پودر را در 3 مرحله به مواد کیک موز و گردو اضافه کنید. سپس سفیده ها را در سه مرحله به مواد اضافه کنید.

مرحله پنجم

در پایان گردو را  به مواد کیک موز و گردو اضافه کنید. داخل قالب میان تهی 30 سانتی چرب شده با روغن جدا کننده بریزید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت داخل فر طبقه وسط قرار دهید.

در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش های کیک های عصرانه ومیوه ای سایت استاد آشپزی در زیر آورده شده است کلیک و مشاهده کنید.

طرز تهیه کیک شیر موز

 طرز تهیه مافین موز و گردو

 طرز تهیه نان موز

 طرز تهیه رولت موز و گردو

طرز تهیه کیک موزی