آموزش کتلت مرغ تکه ای خوشمزه
کتلت مرغ با سس مایونز بسیار سبک و خوشمزه است، کتلت مرغ با سس مایونز بسیار سریع و راحت تهیه می شود و برای شام سریع و راحت عالی است. کتلت مرغ با سس مایونز برای تعداد 8 نفر است. کتلت مرغ با سس مایونز با مرغ خام است و زمان تهیه ان یک ساعت می باشد.
کتلت مرغ با سس مایونز بافت پفکی دارد برای ساندویچ هم عالی است، برای مشاهده دستور کتلت مرغ با سس مایونز با سایت استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم کتلت مرغ با سس مایونز:
| نام | مقدار |
| سینه مرغ بدون استخوان | 700 گرم |
| سس مایونز | 200 گرم |
| پیاز | 2 عدد |
| آرد | 1 استکان |
| تخم مرغ | 3عدد |
| نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و زرد چوبه | یک قاشق مرباخوری |
طرز تهیه کتلت مرغ خام:
مرحله اول
تیکه های مرغ، پیاز و نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن و زردچوبه را اضافه و با دستگاه غذاساز خوب میکس کنید.
مرحله دوم
سپس تخم مرغ، سس مایونز و آرد را اضافه و مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی بیاید.
مرحله سوم
مواد کتلت مرغ با سس مایونز کمی شل می باشد و با قاشق اسکوپ بستنی یا قاشق داخل روغن گرم شده بریزید و صاف کنید و هر دو طرف را سرخ کنید.
مدرس: استاد خانم ندا ارجمند از آموزشگاه ارجمند
در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش انواع کتلت و کوکو سایت استاد آَشپزی در زیر آورده شده است می توانید بر روی ان کلیک و مشاهده کنید.
