طرز تهیه کوکوی مرغ خام مجلسی

آموزش کوکوی مرغ خام ساده و خوشمزه

کوکوی مرغ خام یکی از جدید ترین آموزش های کوکو می باشد، تهیه ی  کوکو مرغ خام  ساده و راحت می باشد، طعم آن خوشمزه و عالی است، در تهیه ی این کوکوی سوخاری تمامی مواد خام استفاده می شود و در عین سرخ کردن پخته می شود، مواد اصلی این دستور مرغ و سیب زمینی و … می باشد، به عنوان یک شام راحت و سریع می توانید استفاده کنید و حتی کوکوی سوخاری مرغ را تهیه و به صورت خام در فریزر نگهداری کنید و در زمان کمبود وقت ان ها را فقط سرخ کنید، برای مشاهده آموزش کوکوی مرغ خام با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم کوکوی مرغ خام برای 3 نفر

طرز تهیه کوکوی مرغ  با سیب زمینی

کوکوی مرغ خام راحت و ساده برای هنگامی که زمانی برای آشپزی ندارید مناسب می باشد، و حتی می توانید کوکوی مرغ خام را اماده و فریزر نگهداری کنید و در زمان کمبود وقت فقط آن را سرخ کنید. برای انجام ان مراحل زیر را اجرا کنید.

مرحله اول:

مرغ ها را با گوجه فرنگی به کمک دستگاه 123 یا غذاساز چرخ کرده تا کاملا له شود، سپس کنار بگذارید. فلفل دلمه و سیر را با غذاساز میکس کنید، سپس سیب زمینی را اضافه و میکس کنید، سپس آب آن ها  را بگیرید و با مرغ ها مخلوط کنید.

مرحله دوم:

به مخلوط مرغ ها و سیب زمینی و فلفل دلمه و پیاز، مابقی مواد از جمله: آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سیر رنده شده و تخم مرغ را اضافه و خوب ورز دهید، نیم ساعت مواد را داخل یخچال استراحت بدهید.

مرحله سوم:

مقداری از مواد بردارید و پهن و شکل دهید و داخل پودر پانکورا بغلتانید و در روغن سرخ کنید، روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه آن کشیده شود.

نکات مهم کوکوی مرغ با سیب زمینی

• در صورت رنده کردن مواد کوکوی مرغ خام حتما از دانه ریز رنده استفاده کنید.
• مواد را کاملا میکس کنید.
• زمانی که کوکو مرغ خام  را در پودر پانکورا غلتاندید ان را مجددا  با دست خوب فرم  دهید تا در حین سرخ شدن ترک نخورند.

سخن آخر

حالاکه با طرز تهیه کوکوی مرغ خام سیب زمینی اشنا شده اید  بهتر است همین حالا دست به کار شوید و یک کوکوی مرغ خام خوشمزه درست کنید تا به عنوان شام راحت در خانه و در کنار عزیزانتان نوش جان فرمایید. حتی می توانید این  این کوکوی مرغ خام را به عنوان چاشت یا عصرانه برای فرزندانتان تهیه کنید به صورت ساندویچ مرغ اماده سازی کنید. آموزش طرز تهیه کوکوی مرغ و اموزش طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی  را هم می توانید در سایت استاد آشپزی مشاهده کنید.