آموزش ترافل شکلات

ترافل ها جزو شیرینی های بین المللی است.که مواد اصلی آن شکلات می باشد.ترافل ها دستور مختلفی دارند.برای مشاهده دستور ترافل شکلاتی با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم:

طرز تهیه:

شکلات را بن ماری کنید.با پنیر خامه ایی اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید داخل یخچال قرار دهید. زمانی که از یخچال بیرون آوردید به اندازه دلخواه گرد کنید. و داخل کنجد،پودر پسته یا کاکائو یا نارگیل بغلتانید و تا 2 ساعت درون یخچال قرار دهید.مواد در فیلم نصف دستور می باشد.

نکاتی که در هنگام پخت دستور تهیه ترافل شکلاتی باید رعایت شود:

1-در ترافل ها یکی از مواد اصلی شکلات می باشد که باید شکلات مرغوب استفاده کنید.

2-مواد را نیم ساعت زودتر از  شروع به کار در محیط قرار دهید.

3-کنجد را حتما تست کنید.