آموزش راتای اسفناج و پنیر

کاناپه که در ایران به راتا معروف می باشد که سال های اخیر توجه زیادی به انواع راتا و فینگر فود برای مهمانی ها و جشن ها در نظر گرفته شده است همچین برای میزه مزه می توانید در طعم های مختلف از راتا ها استفاده کرد در راتا مواد اصلی نان تست یا بیسکویت و سس یا پنیر خامه ایی می باشد برای مشاهده دستور راتا اسفناج و پنیر با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم دستور تهیه راتا اسفناج و پنیر:

طرز تهیه:

ابتدا اسفناج پخته شده را با پیاز داغ و سیر داغ و ذرت بدون روغن تفت دهید آب اسفناج ها کاملا گرفته شود سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.

نان تست ها را کاتر بزنید و داخل قالب منوپرشن قرار دهید اسفناج های پخته شده را روی ان بریزید و با قاشق فشرده کنید ولی تا لبه پر نکنید سپس روی ان ها با پنیر پر کنید و صاف کنیدبه کمک کاردک صاف و اضافات را بگیرید و روی اسانسوری قرار دهید راتا ها را خارج کنید و با کاردک جابه جا کنید و داخل ظرف سرو بچینید.

برای مشاهده آموزش دستور رولت ژامبون خوشمزه کلیک کنید.