ثبت نام

طرز تهیه جوجه عسلی

1

آموزش جوجه عسلی

مواد لازم:

نام مقدار
سینه مرغ بین 200 الی 300 گرم(مکعبی خورد شده)
سس کچاب 4/3 پیمانه
سویا سس 4/1 پیمانه
سرکه 2 قاشق غذاخوری
روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
شکر قهوه ایی 4/1 پیمانه
پیاز 1 عدد
سیر 4 حبه
زنجبیل 1 قاشق چایخوری
نمک مقداری

طرز تهیه:

پیاز نگینی سرخ شود.سیر را اضافه و سرخ کنید.روغن ها را اضافه و فقط گرم شود.سپس تمامی مواد را به ان اضافه  و مخلوط کنید.شکر را می توانید کمتر بریزید.سپس مواد را سلفون کشید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید.جوجه ها را سیخ بکشید و داخل تابه بچینید.(در صورت استفاده از سیخ چوبی ابتدا سیخ ها را خیس کنید) .سس را روی جوجه ها بریزید.2 قاشق روغن کنجد بریزید.تابه را داخل فر با دمای 200 درجه  سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید.پس از پخت روی آن کنجد بپاشید

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.