آموزش بستنی وانیلی

مواد لازم:

طرز تهیه:

شکرو زرده و وانیل ونشاسته ذرت وشیررا درون قابلمه ای و روی حرات قرار دهید و مرتب هم بزنید و تا مثل فرنی غلیظ شود وقتی غلیظ شد بردارید،کنار گذاشته تا کاملا سرد شود. سپس خامه را فرم دهید. مواد تخم مرغی را با گوشت کوب برقی بزنید تا یکدست شود.سپس مواد تخم مرغی را به خامه اضافه و با همزن بزنید تا یکدست شود.سپس درون ظرف دلخواه ریخته یا داخل قالب بستنی ریخته و ۲۴ ساعت در فریزر قرار دهید