طرز تهیه کیک لیزی دیزی

اموزش کیک لیزی دیزی

مواد لازم کیک لیزی دیزی:

طرز تهیه کیک لیزی دیزی:

ابتدا قالب 20*20  یا قالب گرد 22 الی 23 سانتی متری را کاغذ روغنی انداخته،آرد و پکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.شیر و کره را با هم مخلوط  وروی حرارت قرار می دهید تا داغ شود(نجوشد) سپس از روی حرارت برداشته و در پوش قرار دهید تا سرد نشود.

تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن برقی به مدت 3 دقیقه قرار دهید.تا حجیم شود.سپس مخلوط آرد را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود.سپس مخلوط شیر را اضافه و با همزن برقی با دور متوسط بزنید تا مایع یکدست شود.مایع کیک روان است.مواد کیک را داخل قالب بریزید.داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه قرار دهید تا کاملا پخته شود.

تمامی مواد رویه به جز پودرنارگیل و وانیل را داخل قابلمه  کوچکی ریخته و روی حرارت  ملایم قرار دهید تا موادتان به جوش آید سپس از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کنید.مواد را به صورت داغ روی کیک داغ بریزید و مجددا به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید.سپس قسمت گریل قرار دهید تا رویه آن طلایی شود.بعد از خنک شدن برش بزنید.