طرز تهیه کاپ کیک هویج و پرتقال

آموزش کاپ کیک هویج و پرتقال

مواد لازم کاپ کیک هویج و پرتقال:

طرز تهیه کاپ کیک هویج :

فر را با درجه 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.و قالب مافین را کاغذ روغنی بیاندازید.سپس کره و شکر و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید تا یکدست شود.سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و پس از افزودن هر کدام 30 ثانیه بزنید.هویج و آب پرتقال را اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید.سپس مخلوط آرد و پکینگ پودر و دارچین و نمک در سه مرحله در مواد الک کنید و با لیسک مخلوط کنید.در پایان گردو را اضافه و مخلوط کنید.از مواد با قاشق یا قیف داخل قالب بریزید به طوری که دو سوم ارتفاع کاسه ها با مواد پر شود.قالب را در فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید.