آموزش دوناولن کیک
مواد لازم دوناولن کیک:
| نام | مقدار |
| کره مارگارین به دمای محیط رسیدi | 150 گرم |
| آرد | 250 گرم |
| شکر | 120 گرم |
| پکینگ پودر | 2قاشق چایخوری |
| وانیل | کمی |
| تخم مرغ | 3عدد |
| پودرکاکائو | 15 گرم |
| کمپوت گیلاس | 1قوطی |
| آلبالو | 200 گرم |
مواد رویه:
| نام | مقدار |
| کره | 150 گرم |
| پودر شکر | 100 گرم |
| پودر نارگیل | 50 تا 70 گرم |
| شکلات سفید رنده شده | 3قاشق غذاخوری |
| پنیر لبنه | 350 گرم |
طرز تهیه دوناولن کیک:
قالب گرد 20 تا23 سانتی متری کاغذ روغنی انداخته و روغن جداکننده یا کره به دیواره های آن بزنید.داخل کاسه همزن کره و شکر ریخته و به مدت 5 دقیقه بزنید.و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.با لیسک دور کاسه را تمیز کنید. و آرد و پکینگ پودر را با الک به مواد اضافه و با لیسک خوب مخلوط کنید.بعد از خوب مخلوط شدن نصف مواد را داخل قالب ریخته سپس کاکائو را به مواد داخل کاسه همزن ریخته و خوب مخلوط کنید و روی مواد داخل قالب بریزید.گیلاس و آلبالو بدون آب را روی مواد کیک ریخته و داخل فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت قرار دهید.موادرویه بهتر است نصف دستور اماده شود.کره و پودر شکر را به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنید.پنیر و پودر نارگیل را اضافه کنید خوب مخلوط شود.سپس به صورت گنبدی رو کیک پخته و خنک شده بریزید و شکلات رنده شده روی آن بریزید ودیزاین کنید
