طرز تهیه کیک توت فرنگی

آموزش کیک توت فرنگی
مواد لازم:
نام | مقدار |
تخم مرغ | 3عدد |
پودر کاکائو | 2قاشق غذاخوری |
وانیل | کمی |
پکینگ پودر | 2قاشق چایخوری |
آرد | 2پیمانه |
روغن مایع | 1پیمانه سرخالی(1قاشق غذاخوری کمتر از حد معمول) |
شیر | 1پیمانه سرخالی |
شکر | 1پیمانه |
مواد لازم رویه:
نام | مقدار |
پنیرخامه ایی | 100 گرم |
ژله توت فرنگی | نصف بسته |
توت فرنگی نگینی شده یا پوره شده | 1پیمانه |
خامه صبحانه | 100 گرم |
پودرقندر | 2قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ و وانیل به مدت 5دقیقه با همزن برقی بزنید سپس روغن مایع و شیر را به آن اضافه کنید.آرد وپکینگ پودر و کاکائو را با هم مخلوط و با الک در چند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید.و داخل قالب 20 سانتی متری دیواره بلند کاغذ روغنی انداخته بریزید.و به مدت 20 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد طبقه وسط قرار دهید.(داخل فیلم کاکائو حذف و به همان اندازه آرد اضافه شده)
ژله را با 4/1 پیمانه آبجوش مخلوط و بن ماری کنید.پنیرخامه ایی و پودر قند و خامه صبحانه را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید.توت فرنگی و ژله را به آن اضافه کنید.و کیک را با مواد فیلینگ کنید..
لینک کوتاه مطلب