ثبت نام

دستور تهیه کیک توت فرنگی

۱

آموزش کیک توت فرنگی

مواد لازم:

نام مقدار
تخم مرغ ۳عدد
پودر کاکائو ۲قاشق غذاخوری
وانیل کمی
پکینگ پودر ۲قاشق چایخوری
آرد ۲پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه سرخالی(۱قاشق غذاخوری کمتر از حد معمول)
شیر ۱پیمانه سرخالی
شکر ۱پیمانه

مواد لازم رویه:

نام مقدار
پنیرخامه ایی ۱۰۰ گرم
ژله توت فرنگی نصف بسته
توت فرنگی نگینی شده یا پوره شده ۱پیمانه
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودرقندر ۲قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

شکر و تخم مرغ و وانیل به مدت ۵دقیقه با همزن برقی بزنید سپس روغن مایع و شیر را به آن اضافه کنید.آرد وپکینگ پودر و کاکائو را با هم مخلوط و با الک  در چند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید.و داخل قالب ۲۰ سانتی متری دیواره بلند کاغذ روغنی انداخته  بریزید.و به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد طبقه وسط قرار دهید.(داخل فیلم کاکائو حذف و به همان اندازه آرد اضافه شده)

ژله را با ۴/۱ پیمانه آبجوش مخلوط و بن ماری کنید.پنیرخامه ایی و پودر قند و خامه صبحانه را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید.توت فرنگی و ژله را به آن اضافه کنید.و کیک را با مواد فیلینگ کنید..

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.