آموزش آشپزیآموزش دسر و نوشیدنیپیتزا-پیراشکی-ساندویچ

4مدل ساندویچ ساده برای شام

ساندویچ خانگی ساده

اموزش دستور انواع ساندویچ های خانگی بسیار زیاد هستند، که شامل انواع ساندویچ های عربی، ایرانی و ترکی و… تا ساده ترین ان ها موجود است. ساندویچ جزو غذاهای خوشمزه و سریع می باشد، که طرفداران خود از سنین کودکان تا بزرگسالان را در بردارد. ساندویچ های خانگی مزیتی که نسبت به فست فود ها دارند کالری کمتری دارند و با مواد تازه و سالم تری می توانید در منزل تهیه کنید. در ادامه چند مدل ساندویچ ساده برای شام  را اموزش می دهیم.

ساندویچ ساده برای شام

در این مقاله قصد داریم 4 مدل ساندویچ ساده و سریع و سالم را آموزش دهیم که بتوانید در منزل تهیه کنید، این مدل ساندویچ ها را می توانید برای دور همی ها، جشن ها، به عنوان فینگر فود و برای چاشت کودکان در مدرسه و حتی برای پکنیک به علت سبک بودن و راحت بودن تهیه کنید و لذت ببرید.  برای مشاهده آموزش 4 مدل سادویچ ساده برای شام با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

ساندویچ شاورمای مرغ برای دو نفر
4مدل ساندویچ ساده برای شام

ساندویچ شاورمای مرغ برای دو نفر

یکی از 4 مدل ساندویچ ساده برای شام، ساندویچ شاورمای مرغ است ک به راحتی می توانید در خانه آن را درست کنید.

مواد لازم ساندویچ شاورمای مرغ:

نام مقدار
سینه مرغ 2/1 عدد
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
روغن 2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز خلالی 1عدد
قارچ 150 گرم
نان پیتا یا عربی 2 عدد
سس سیر 4 قاشق غذاخوری
مواد لازم سس سیر:
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع یا کنجد یا زیتون 1پیمانه
آبلیمو یا سرکه 3 قاشق غذاخوری
سیر 3 حبه

طرز تهیه شاورمای مرغ:

سینه مرغ را  نگینی مربع نازک کنید و داخل روغن سرخ کنید. یک عدد قرص مرغ به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید تا پخته شود. سپس مرغ که پخت و سرخ شد از تابه خارج کنید.

گوجه فرنگی را خلالی باریک کنید و داخل تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا سبک شود و از تابه خارج کنید.

پیاز را خلالی و در روغن سرخ  تا سبک شود، سپس از تابه خارج کنید، قارچ های اسلایس شده را داخل بریزید و سرخ کنید در حدی که سبک شود.

نان پیتا یا نان عربی را به سس آغشته کنید و  وسط نان پیتا از مواد  سرخ شده بریزید. نان را تا بزنید وساندویچ  پیچ کنیدو داخل ساندویچ میکر قرار دهید و روشن کنید.

برای سس:تخم مرغ را داخل پارچ ریخته و با گوشت کوب برقی بزنید. سپس کم کم روغن را اضافه کنید، با گوشکوب برقی مجددا بزنید ( دقت شود اگر روغن به یکباره یا زیاد اضافه شود سس غلظت پیدا نمی کند و شبیه غلظت مایونز نمی شود) فقط با کم کم ریختن غلیظ می شود. در آخر سیر را اضافه کنید زمانی که کاملا له شده،  آبلیمو و نمک را اضافه کنید و با گوشکوب برقی بزنید.

ساندویچ مرغ و فلفل دلمه
4مدل ساندویچ ساده برای شام

ساندویچ مرغ و فلفل دلمه

ساندویچ ساده برای شام دیگری که می توانید ان را تهیه کنید ساندویچ مرغ و فلفل دلمه است که طعم  و عطر بی نظیری دارد.

مواد لازم ساندویچ مرغ و فلفل دلمه:

نام مقدار
سینه مرغ 1عدد
زردچوبه، نمک، دانه فلفل سیاه ویک قاشق چایخوری(برای مرغ)
برگ بو 3 عدد
گوجه فرنگی 1عدد
فلفل دلمه از هر رنگ(سبز، قرمز،زرد) یک چهارم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه از هر کدام  یک قاشق چایخوری
تخم مرغ 2عدد
پودر نان 2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه ساندویچ مرغ و فلفل دلمه

مرغ، زردچوبه، نمک، دانه فلفل سیاه و برگ بو را داخل قابلمه با آب قرار دهید تا کاملا پخته شود. مرغ را ریش ریش کنید، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ها را نگینی کنید، به مرغ ها اضافه کنید، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه اضافه مخلوط کنید، تخم مرغ ها را اضافه و مخلوط کنید، پودر نان را اضافه و مخلوط کنید، وسط نان تست ها را خالی کنید، از مواد تخم مرغی وسط آن بریزید و صاف کنید و سرخ کنید و برگردانید، آن سمت دیگرش سرخ شود.

ساندویچ رول سوخاری
4مدل ساندویچ ساده برای شام

ساندویچ رول سوخاری

مواد لازم ساندویچ ساده:

نام مقدار
کوکتل سوسیس رنده شده 1عدد
سیب زمینی آبپز رنده شده 1عدد
پیتزا رنده شده یک پیاله
پیازچه خشک خرد شده کمی
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
نان لواش تهران به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری

طرز تهیه ساندویچ رول سوخاری:

تمامی مواد را با هم مخلوط کنید، نان لواش به سایز 15 در 10 سانت برش بزنید، مقداری از مواد را از ضلع 10 سانت شروع به رول کنید و در روغن سرخ کنید.

طرز تهیه ساندویچ لقمه
طرز تهیه ساندویچ لقمه

طرز تهیه ساندویچ لقمه

مواد لازم  ساندویچ لقمه:

نام مقدار
نون باگت به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
قارچ 200 گرم
نمک و فلفل و ادویه گوشت به مقدار لازم
فلفل دلمه ایی متوسط 2 عدد
سس کچاپ به مقدار لازم
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری ، آرد سفید به میزان لازم
تخم مرغ 4 تا 5 عدد
سیر 1 حبه

طرزتهیه ساندویچ لقمه

پیاز را نگینی ریز کرده و سرخ کنید، در حدی که نرم شود گوشت چرخ کرده با یک چهارم استکان آب را اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن کشیده شود، سپس   فلفل دلمه و قارچ ( نگینی ریز شده ) را اضافه  و سرخ کنید .

پس از آن مقداری سس کچاپ اضافه کنید، بعد نمک و فلفل سیاه و ادویه گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید  تا پخته شود. سپس از روی  حرارت بردارید و کنار بگذارید.

درحدی که گرم است، سس مایونز را اضافه کنید. نان باگت ها را به اندازه یک بند انگشت برش بزنید و  وسط آن را خالی کنید، داخل آنرا از مواد پر کنید.

سپس ابتدا در آرد، بعد در  تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری (جداجدا) بغلتانید و در روغن  هر دو طرف را سرخ کنید.

در صورت دلخواه می توانید چند آموزش  ساندویچ و شام راحت و سریع  از سایت استاد آشپزی را کلیک و مشاهده کنید.

طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریس  با 3 مدل سس مخصوص آن

طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش
فیلم آموزش ساندویچ مرغ خوشمزه استاد آشپزی

طرز تهیه ساندویچ رست بیف

طرز تهیه ساندویچ رست بیف
طرز تهیه ساندویچ رست بیف

طرز تهیه غذای جدید و ساده

غذای جدید و ساده
غذای جدید و ساده

طرز تهیه غذای نونی با مرغ

غذای نونی با مرغ
آموزش شام راحت و سبک و سریع و خوشمزه با مرغ

طرز تهیه فلافل

طرز تهیه فلافل
طرز تهیه فلافل

 

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا