طرز تهیه شربت نعنا

اموزش شربت نعنا

مواد لازم شربت نعنا:

طرز تهیه شربت نعنا:

آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا جوش آید.نعنا ها را چند برش بزنید تا لعاب و طعم بیشتری به شربت دهد.نعنا را به شربت اضافه و روی حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه قرار دهید.آب لیمو و پوست لیمو ترش یک عدد و رنگ سبز به آن اضافه تا قوام بیاید.بعد از 15 دقیقه حرارت را بیشتر به مدت 10 دقیقه بجوشد. سپس از روی حرارت برداشته و به مدت 24 ساعت دم کنی روی آن قرار داده ودر محیط آشپزخانه بماند.بعد آن را صاف کنید و سروکنید. برای تست شربت از مواد شربت در یک لیوان ریخته و چند عدد یخ اضافه و با قاشق آرام به آن آب اضافه کنید اگر مواد شربت کمی با آب بالا آمد قوام شربت خوب است ولی اگر کاملا با آب حل یا ته ظرف بماند خوب نیست.