آموزش سالاد لوبیا قرمز
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| لوبیا قرمزخام | 1لیوان |
| سیب زمینی متوسط پخته شده | 4عدد |
| خیارشور | 200 گرم |
| جعفری خردشده | 1لیوان |
| پیاز خلالی خیلی باریک | 1عدد درشت |
| سس کچاب | 2قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | حدود 1لیوان |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه:
سیب زمینی نگینی تقریبا درشت و لوبیا پخته و آب گرفته شده و پیاز خلالی باریک و فلفل سیاه و جعفری ساطوری شده و خیارشور نگینی همه مواد را با هم مخلوط کنید.سس کچاب را اضافه کنید.اگر خواستید قالب بزنید سس مایونز را کم اضافه کنید.اگر بدون قالب خواستید یک لیوان سس مایونز لازم دارد. نمک و فلفل سیاه را تست کنید.داخل قالب سایز 25 میان تهی را با پوست کن خیار را ورقه های نازک در آورید و دورتا دور دیواره قالب بچینید. سالاد را اضافه و فشرده کنید. لایه های خیار که به بیرون از قالب زده را روی سالاد بر گردانید . سالاد را در یخچال گذاشته و بعد برگردانید.
