طرز تهیه دسر فروماژ پرتقال
اموزش دسر فروماژ پرتقال
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| شکر | 25 گرم |
| خامه شیرین | 50گرم |
| آب پرتقال تازه | 8/1 پیمانه |
| تخم مرغ | 1عدد |
| پودر ژلاتین | 1 و نیم قاشق چایخوری |
| آب | 2 قاشق سوپخوری |
| رنده پوست پرتقال | کمی |
طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید. بن ماری باز کنید.تخم مرغ و شکر و رنده پوست پرتقال را با همزن برقی بزنید،آب پرتقال را کمی گرم کنید.به تخم مرغ ها اضافه کنید.ژلاتین را اضافه کنید.بعد از خنک شدن، خامه فرم گرفته را به آن اضافه کنید.داخل ظرف مورد نظر را سلفون کشیده و در آن بریزید(اگر کف کرده بود از صافی رد کنید) و به مدت 2 الی 3 ساعت داخل یخچال یا بیست دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد.
لینک کوتاه مطلب
