آموزش شیرقهوه با بستنی

طرز تهیه:

شیر به اندازه  4/3 لیوان سرو را با یک قاشق غذاخوری قهوه ترک و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید.از روی حرارت برداشته و مجددا روی حرارت گذاشته تا سه مرتب این کار را تکرار کنید.سپس کنار گذاشته تا کاملا خنک شود. با سس شکلات داخل و دیواره ها را به صورت خط خط بریزید.2 اسکوپ بستنی بریزید و روی آن شیرقهوه کاملا سرد بریزید. و مجدد 2اسکوپ بستنی بریزید.روی آن را با بیسکویت و چوب شکلاتی تزیین کنید.