طرز تهیه کیک پرتقالی اسفنجی عالی

آموزش کیک پرتقالی ساده

کیک پرتقال ساده یک کیک جذاب و خوشمزه است، کیک پرتقال ساده به تنهایی بدون سس پرتقال هم خوشمزه و یک کیک عصرانه برای دورهمی ها و در کنار چای می باشد.

داخل فیلم آموزش کیک پرتقالی ساده مرحله به مرحله آموزش داده شده است که سطح آموزش این کیک مبتدی و آسان است برای مشاهده دستور کیک پرتقال ساده با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم کیک پرتقال اسفنجی:

طرز تهیه کیک پرتقالی ساده :

مرحله اول

در صورتی اگر مانند فیلم کیک پرتقالی ساده را می خواهید تهیه کنید، به خاظر مواد داخل فیلم، یک و نیم برابر شده است دو تا قالب 28 الی 30 سانتی را کاغذ روغنی بیندازید در غیر این صورت به اندازه مواد داخل دستور قالب کیک 4 تخم مرغی میان تهی 24 سانت یا قالب گرد ساده 20 سانت را با روغن جداکننده چرب یا کاغذ روغنی بیندازید. و فر رابا دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.

مرحله دوم

تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی به مدت 7 دقیقه بزنید تا حجیم و کشدار شود. گاهی همزن را خاموش دور گیری کنید. سپس روغن و پوست پرتقال را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.

مرحله سوم

سپس به تناوب آب پرتقال و مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک را به مواد تخم مرغی اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط کنید ( در3مرحله ) .

مرحله چهارم

مواد کیک پرتقالی ساده را داخل قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد طبقه وسط قرار دهید. داخل فیلم مواد کیک یک ونیم برابر شده و داخل 2 عدد قالب 30 سانت کف صاف میان تهی ریخته شده است.

طرز تهیه سس پرتقال

مواد لازم سس پرتقال:

آب پرتقال 1 لیوان- نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری سر پر- شکر 2 قاشق غذاخوری- پودر ژله نصف بسته- خامه قنادی فرم گرفته 400 گرم

ابتدا آب پرتقال و نشاسته و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود پودر ژله را اضافه و مخلوط تا کاملا باز شود.

  پس از کاملا  خنک شدن به خامه قنادی فرم گرفته اضافه و مخلوط کنید، داخل قیف با سر ماسوره ساده بریزید و بین کیک و روی کیک فیلینگ کنید و به دلخواه دیزاین کنید.

در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش های کیک پرتقالی و میوه ای سایت استاد آشپزی در زیر آورده شده است، بر روی آن کلیک و مشاهده کنید. 

 کیک خیس پرتقالی

 طرز تهیه  تراول کیک پرتقالی

 طرز تهیه کیک پرتقالی و موس پنیر پرتقال

طرز تهیه کاپ کیک هویج و پرتقال

طرز تهیه کیک انبه و شکلات

طرز تهیه کیک میوه ساده