آموزش پخت انواع کیککیک خیس و مرطوب-کیک باقلوا

طرز تهیه کیک باقلوا بادام

اموزش کیک باقلوا با پودر بادام

فیلم آموزش کیک باقلوا بادام، یکی از دستور های کیک های باقلوا و کیک های شربتی و  مرطوب و خیس سایت استاد آشپزی است،  بافت کیک باقلوا بادام از تصویر آن مشخص است پنبه ای و اسفنجی است طعم کیک باقلوا بادام خوشمزه و عالی است.

کیک های شربتی و مرطوب بسیار مناسب کیک های عصرانه و دور همی و مهمونی  ها می باشد که مورد پسند همگان است، برای مشاهده آموزش کیک باقلوا بادام با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم کیک باقلوا با پودر بادام

نام مقدار
آرد 300گرم
شکر 300گرم
بادام با پوست 300گرم
وانیل کمی
تخم مرغ 5عدد
گلاب(نصف آب/نصف گلاب سنگین دو آتیشه) 2/1 پیمانه
پودرهل 2قاشق چایخوری
جوش شیرین (بکینگ پودر) 2/1 قاشق چایخوری (1 قاشق چایخوری)
کره اطلس طلایی 300 گرم(دمای محیط رسید)
مواد شربت
شکر 2 پیمانه
آب 1پیمانه
گلاب 2/1 پییمانه
عسل 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه کیک شربتی باقلوا بادام

مرحله اول

بادام های خشک را با پوست داخل غذاساز ریخته و نرم و خیلی پودر نشود. مواد شربت(آب، گلاب، شکر و عسل) را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و بعد ان را خاموش کنید. فر را هم با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.

مرحله دوم

شکر، کره، وانیل و هل را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا روشن شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه  کنید، یک دقیقه بزنید.

مرحله سوم

آرد و جوش شیرین ( یا دوبرابر بکینگ پودر) را با هم مخلوط کنید و به تناوب آرد و بادام و گلاب را اضافه و با لیسک هم بزنید. در داخل سینی 30*40 سانتی متری بدون کاغذ روغنی بریزید  و کیک باقلوا بادام را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.

پس از پخت کیک باقلوا بادام داخل سینی برش بزنید و شربت سرد را بر روی  کیک باقلوا بادام داغ بریزید. می توانید هر دو را ولرم بریزید یا یکی سرد و دیگری داغ باشد.

در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش کیک ای مرطوب و خیس و شربتی سایت استاد آشپزیدر زیر آورده شده است می توانید بر روی ان کلیک و مشاهده کنید.

طرز تهیه کیک باقلوا ترکی

طرز تهیه کیک باقلوا با شربت ساده
فیلم آموزش کیک باقلوا با شربت زعفرانی خوشمزه

 طرز تهیه کیک باقلوا شربتی

طرز تهیه کیک باقلوا شربتی
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی

 طرز تهیه کیک باقلوا کادایف

طرز تهیه کیک باقلوا کادایف ساده
فیلم آموزشی کیک باقلوا کادایف استا آشپزی

 طرز تهیه کیک مرطوب گردویی

کیک گردویی خیس
کیک گردویی خیس

 طرز تهیه کیک مرطوب پسته و شربت پرتقال

طرز تهیه کیک مرطوب پسته با شربت پرتقال
فیلم اموزش طرز تهیه کیک مرطوب پسته با شربت پرتقال خوشمزه

 طرز تهیه کیک خیس قهوه شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس قهوه شکلاتی
فیلم طرز تهیه کیک خیس قهوه شکلاتی استاد آشپزی

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا