آموزش کاپ کیک توت فرنگی و نعنا
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| آرد | 180 گرم |
| پکینگ پودر | 1 قاشق مربا خوری |
| پودر دارچین | نصف قاشق مربا خوری |
| نمک | 8/1 قاشق مربا خوری |
| کره نرم | 125 گرم |
| شکر | 100 گرم |
| وانیل | 4/1 قاشق مربا خوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| خامه صبحانه | 90 گرم |
| توت فرنگی نگینی شده | 175 گرم |
| برگ نعنا ریز خرد شده | 1 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه:
آرد و پکینگ پودر و دارچین و نمک را با هم مخلوط و الک کنید.کره و شکر را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید. پوک شود.سپس تخم مرغ ها و وانیل را یکی یکی اضافه و 30 ثانیه هر کدام را بزنید. مواد خشک و خامه را به تناوب به مخلوط کره اضافه و با لیسک یا دور کند همزن مخلوط کنید.توت فرنگی های نگینی شده و برگ ریحانه خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.داخل کپسول های کاپ کیک بریزید.یک سوم ان را خالی بگذارید.اخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 الی 20 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.
