طرز تهیه پای سیب خامه ایی
آموزش پای سیب خامه ایی
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| تخم مرغ | 2عدد |
| نمک | 1 پنسه |
| شکر | 50 گرم |
| وانیل | 8/1 قاشق مربا خوری |
| خامه صبحانه | 100 گرم |
| کره نرم | 25 گرم |
| آرد | 80 گرم |
| پکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| سیب نازک برش خورده | 400 گرم |
| مغز و پودر دارچین | به اندازه دلخواه |
طرز تهیه:
سیب ها را برش نازک و روی آن آبلیمو بریزید و مخلوط کنید تا سیب ها سیاه نشوند.تخم مرغ ها،شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید.تا کرم رنگ و کشدار شود.خامه را اضافه و مخلوط کنید. سپس کره باز شده را اضافه و مخلوط کنید.در آخر مخلوط آرد و پکینگ پودر را با الک اضافه و با لیسک مخلوط کنید.سیب ها را اضافه و مخلوط کنید.داخل قالب چرب شده(کره،روغن و آرد به یک انداره مخلوط)بریزید و صاف کنید.روی آن مخلوط بادام خرد شده و پودر دارچین بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 50 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.
لینک کوتاه مطلب
