آش، سوپ،پتاژ-حلیمآموزش آشپزی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

اموزش سوپ تره فرنگی

مواد لازم سوپ تره فرنگی:

نام مقدار
آب مرغ 4لیوان
تره فرنگی 120 گرم
خامه 100گرم
آرد سفید 2قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پتاژ تره فرنگی:

2 لیوان آب و آرد را روی حرارت قرار دهید تا مثل فرنی غلیظ شود. تره فرنگی یا پیازچه با کره تفت دهید وبعد آبگوشت(آب و قرص مرغ)  و زنجبیل و پودر سیر را اضافه و مام سس را به مواد تره فرنگی اضافه کنید و در آن را بگذارید روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. بعد از رقیق شدن زیر آن را خاموش و خامه را در مقداری سوپ حل کنید و به سوپ اضافه کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا