دستور پخت کیک ارده کنجد

آموزش کیک ارده و کنجد

مواد لازم کیک ارده و کنجد:

طرز تهیه کیک ارده کنجد:

ابتدا فر را روشن و قالب میان تهی 30 سانتی متری را با روغن جداکننده چرب کنید.سپس زرده و سفیده را از هم جدا کنید.سفیده ها را با همزن برقی بزنید.زرده و4/3 از  شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود.سپس سفیده ها که سفید شد مابقی شکر را به صورت بارانی اضافه کنید و  شیر و روغن مایع و ارده را به زرده ها اضافه و یک دقیقه بزنید.سفیده ها که پوک شد، مخلوط زرده ها را به آن اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.سپس مخلوط ارد و پکینگ پودر را با الک به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.داخل قالب میان تهی 30             بریزید. داخل فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه طبقه وسط قرار دهید. بعد از پخت با شکلات آب شده تزیین کنید.