آموزش دسر و نوشیدنیدسر ساده

دستور پخت ژله بستنی

آموزش دسر وانیلی (ژله بستنی)

در صورتی اگر به دنبال دسر ساده هستید، دسر ژله بستنی یک دستور ساده وبرای افراد مبتدی مناسب است، اگر  هم طرفدار ژله هستید دسر ژله بستنی مناسب شماست، طعم ژله بستنی بسیار خوشمزه می باشد.

دستور ژله بستنی را می توانید داخل ظروف پیرکس یا نیم لیوان و قالب سیلیکونی تهیه کنید، برای مشاهده دستور دسر ژله بستنی با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم دسر ژله بستنی:

نام مقدار
شیر 3 لیوان
خامه قنادی 8 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
ژله آلوورا یا توت فرنگی 1بسته
بستنی وانیلی 1پیمانه

طرز تهیه دسر ژله بستنی:

مرحله اول

ابتدا شیر و ژله آلوورا و شکر و پودر ژلاتین را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا ژلاتین و ژله الوورا باز شود. سپس خامه قنادی را فرم دهید و با بستنی وانیلی مخلوط کنید.

مرحله دوم

مخلوط ژله و شیر امکان دارد ببرد، نگران نباشید کافی است با گوشکوب برقی بزنید تا مواد یکدست شود، سپس مخلوط بستنی و خامه فرم گرفته را اضافه کنید مجددا  با گوشکوب برقی بزنید تا دسر ژله بستنی یکدست شود.

مرحله سوم

بیشتر مواد را داخل ظرف های سرو را بریزید و به مدت 20 دقیقه داخل فریزر یا به مدت یکساعت داخل یخچال قرار دید تا رویه دسر بندد.مقداری از دسر را رنگ دلخواه بزنید و داخل قالب سیلیکون شکلات رز بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد. یک سوم ژله آلوورا را با یک سوم لیوان آبجوش مخلوط وبن ماری باز کنید و یک سوم آب سرد به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم

سپس از قالب خارج کرده روی دسر ژله بستنی قرار دهید. و روی آن ژله الوورای باز شده بریزید. مجددا داخل یخچال قرار دهید تا کاملا دسر ژله بستنی ببندد.

در داخل فیلم مواد یک سوم شده است.

در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش دسر های ساده و مدرن سایت استاد آشپزی در زیر قرار داده شده است، می توانید بر روی آن کلیک و مشاهده کنید.

طرز تهیه دسر ترامیسوی ساده با بیسکویت لیدی فینگر

طرز تهیه تیرامیسو با لیدی فینگر
طرز تهیه تیرامیسو با لیدی فینگر

طرز تهیه دسر پانته

طرز تهیه دسر پانته
فیلم آموزش دسر پانته خوشمزه و ساده

طرز تهیه دسر نارگیل

طرز تهیه دسر نارگیل
طرز تهیه دسر نارگیل

طرز تهیه دسر ورین شکلات نسکافه

طرز تهیه دسر ورین شکلاتی
طرز تهیه دسر ورین شکلاتی

طرز تهیه چیز کیک انبه طالبی ژله ایی

طرز تهیه چیزکیک ساده
آموزش طرز تهیه چیزکیک انبه و انواع چیز کیک

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا