آموزش پخت انواع کیککیک میوه ای

طرز تهیه کیک توت فرنگی

آموزش کیک توت فرنگی

مواد لازم کیک توت فرنگی:

نام مقدار
تخم مرغ 3عدد
پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
وانیل کمی
پکینگ پودر 2قاشق چایخوری
آرد 2پیمانه
روغن مایع 1پیمانه سرخالی(1قاشق غذاخوری کمتر از حد معمول)
شیر 1پیمانه سرخالی
شکر 1پیمانه

مواد لازم رویه:

نام مقدار
پنیرخامه ایی 100 گرم
ژله توت فرنگی نصف بسته
توت فرنگی نگینی شده یا پوره شده 1پیمانه
خامه صبحانه 100 گرم
پودرقندر 2قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک توت فرنگی با کرم:

شکر و تخم مرغ و وانیل به مدت 5دقیقه با همزن برقی بزنید سپس روغن مایع و شیر را به آن اضافه کنید.آرد وپکینگ پودر و کاکائو را با هم مخلوط و با الک  در چند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید.و داخل قالب 20 سانتی متری دیواره بلند کاغذ روغنی انداخته  بریزید.و به مدت 20 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد طبقه وسط قرار دهید.(داخل فیلم کاکائو حذف و به همان اندازه آرد اضافه شده)

ژله را با 4/1 پیمانه آبجوش مخلوط و بن ماری کنید.پنیرخامه ایی و پودر قند و خامه صبحانه را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید.توت فرنگی و ژله را به آن اضافه کنید.و کیک را با مواد فیلینگ کنید..

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا