آموزش شیرینی هلال گردو
شیرینی هلال گردو یا شیرینی گردو هلالی، شیرینی سنتی است که بسیار راحت در منزل می توانید تهیه کنید.این شیرینی در کنار چای سرو می شود.این شیرینی مناسب افراد مبتدی هم می باشد بسیار ساده می باشد.برای مشاهده دستور پخت شیرینی هلال گردو با سایت استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم شیرینی هلال گردو:
| نام | مقدار |
| آرد | 1لیوان |
| گردو بلغور یا بادام | 1لیوان |
| روغن جامد آب کرده | 2/1 لیوان(روغن لادن 50 /می توانید نصف روغن و نصف کره استفاده کنید) |
| هل | 1قاشق چایخوری |
| پودرقند | 2/1 لیوان |
طرز تهیه هلال گردویی:
هل و روغن و پودرقند و گردو را با هم مخلوط کنید کم کم آرد را اضافه کنید کمی با دست ورز دهید خمیر را کمی باز کرده و با کاتر دایره 4 سانت هلالی کاتر بزنید داخل سینی کاغذ روغنی دار گذاشته و در فر 170 درجه سانتی گراد به مدت یک ربع در طبقه وسط قرار دهید.پودرقند و پودر هل را در کاسه ایی بریزید و شیرینی ها را داخل کاسه انداخته و پودرقندی کنید و با گل محمدی تزیین کنید.
