آموزش کاپ کیک یزدی

مواد لازم:

طرز تهیه:

ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن و پنجره فر را طبقه اول از بالا قرار دهید، سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط و با همزن برقی به مدت 30 ثانیه بزنید.سپس روغن را اضافه و فقط یکدور با همزن برقی بزنید. پکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط،ماست و جوش شیرین مخلوط و در ظرف دیگر عسل و گلاب و هل را مخلوط کنید.سپس مخلوط گلاب را اضافه و مخلوط کنید.سپس مخلوط آرد و مخلوط ماست را به تناوب در سه مرحله به  مواد تخم مرغی اضافه و با لیسک یا دور کند همزن برقی مخلوط کنید.در پایان داخل کپسول های کاپ کیک بریزید و روی آن کنجد بپاشید و در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 12 الی 18 دقیقه قرار دهید