طرز تهیه کیک پنیر و سیب دارچین

آموزش کیک پنیر و سیب دارچین

فیلم دستور کیک پنیر و سیب و دارچین یکی از انواع دستور کیک های عصرانه استاد آشپزی است همچنین انواع دستور کیک سیب و دارچین بر روی سایت موجود است که به صورت رایگان می توانید دانلود کنید، برای مشاهده کیک  پنیر و سیب دارچین با استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم کیک  پنیر و سیب دارچین:

طرز تهیه کیک سیب و دارچین:

ابتدا کره و پودرقند الک شده، وانیل، تخم مرغ ( تخم مرغ داخل فیلم دو عدد کوچک هستش )  و ماست را با هم مخلوط کنید سپس آرد الک شده و پکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید روی خمیر را پلاستیک بکشید کنار بگذارید سیب ها رو پوست گرفته و اسلایس نازک کنید.

مواد سس را با هم مخلوط کنید و با همزن مفتولی بزنید تا یکدست شود ( تخم مرغ داخل فیلم سه عدد کوچک هستند ) . سپس 6/1 از خمیر را کنار بگذارید. داخل قالب 26 سانت کاغذ روغنی دار خمیر را پهن کنید دیواره به خمیر بدهید تا سس زیر خمیر نرود.سپس سس را روی خمیر بریزید.روی سس سیب ها را بچینید. و پودر دارچین بپاشید. خمیری را که کنار گذاشته بودید را تیکه تیکه کنید و روی سیب ها بچینید.

نکاتی که هنگام  پخت کیک پنیر و سیب ودارچین رعایت کنید:

1- تمامی مواد کیک پنیر سیب دارچین را نیم ساعت در محیط قرار دهید تا به دمای محیط برسند.

2- آرد را یک مرتبه الک کنید .

3-تخم مرغ های داخل دستور بزرگ هستند ولی تخم مرغ های من کوچک بودن یکی اضافه تر استفاده کرد.

4-پودر قند ها  حتما الک کرده باشند. 

در صورت تمایل برای مشاهده طرز تهیه چیز کیک سیب دارچین کارامل ، طرز تهیه پای سیب خامه ایی و….به صورت رایگان کلیک کنید.