طرز تهیه کیک مرمر
آموزش کیک مرمری
موادلازم :
| نام | مقدار |
| آرد | 2 پیمانه |
| روغن مایع | 3/2 پیمانه |
| شکر | 1 پیمانه |
| شیر | 3/2 پیمانه |
| وانیل | 4/1 قاشق چای خوری |
| جوش شیرین | 2/1 قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | 2 قاشق مرباخوری سرصاف |
| پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
| سفیده تخم مرغ | 1 پیمانه (حدود7 عدد) |
طرز تهیه:
سفیده را در یک ظرف بزرگ به همراه وانیل فرم داده و بعد که فرم گرفت شکر را کم کم به صورت بارانی به آن اضافه نموده و با همزن هم بزنید (حدود 10 دقیقه ) شیر و روغن را با هم مخلوط نموده سپس آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط نموده. به طور تناوب مخلوط آرد و سفیده فرم گرفته را به مخلوط شیر و روغن (طی 3 مرحله) اضافه و با لیسک مخلوط کنید(در صورت دلخواه پودر نارگیل اضافه کنید).و در قالب لوف 29 سانت (قالب صبحانه) کاغذ روغنی دار ریخته و در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید
لینک کوتاه مطلب
