طرز تهیه کیک آناناس

آموزش کیک آناناس
مواد لازم:
نام | مقدار |
کره یا مارگارین | 100گرم |
تخم مرغ | 2عدد |
شکر | 3/2 پیمانه |
آب کمپوت آناناس | 1پیمانه |
آرد | 200 گرم |
پکینگ پودر | 5/2 قاشق چایخوری |
مواد کف | |
کره | 30گرم |
آب | 2 قاشق سوپخوری |
شکر | 60گرم |
طرز تهیه:
قالب گرد تفلون 18یا 20سانت استفاده شود.اگر احتمال بدین که کف آن می چسبد با روغن کف آن را چرب کنید.مواد را در فیلم دو برابر شده است وماهیتابه تفلون 20* 30 استفاده شده است .مواد کف را با هم مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا شکر و کره باز شود.آناناس ها را از وسط نصف کنید ودر کف ماهیتابه بچینید و مواد کف خنک شده روی ان بریزید.آرد و پکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.شکر و وانیل و کره به دمای محیط رسیده را با همزن بزنید تا سفید شود.تخم مرغ ها را دانه دانه به فاصله 30 ثانیه اضافه و مخلوط کنید.مواد شل است.سپس آرد و آب کمپوت را به تناوب به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.مواد کیک را روی آن بریزید.به مدت 40 دقیقه در فر180 درجه قرار دهید.بعداز پخت 5 دقیقه روی زمین قرار دهید تا خنک شود و بعد بر گردانید اگر بیشتر از 5دقیقه بماند می چسبد..