آموزش کوکیز عسلی

مواد لازم:

طرز تهیه:

کره و شکر با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.عسل را اضافه و مخلوط کنید.سپس کنجد و پکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط کنید.در آخر آرد را کم کم اضافه و مخلوط کنید.به اندازه ۱ قاشق مرباخوری از مواد بردارید و گرد کنید.داخل پودرنارگیل بغلتانید و کمی فشار دهید تا پهن شود.داخل سینی ۳۰*۴۰ کاغذ روغنی قرار دهید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰  دقیقه قرار دهید تا کمی طلایی شود.بعد از پخت یک قسمت از شیرینی را داخل شکلات سفید باز شده بزنید و روی آن پودرپسته یا پودر گل محمدی بریزید.