اموزش کوکوی مرغ قالبی

مواد لازم:

طرز تهیه:

سینه مرغ را خلالی ریز برش دهید(هرچه باریکتر بهتر)سیر را روی تکه های مرغ رنده کنید. تخم مرغ ها را بزنید و به همراه ذرت به مرغ اضافه کنید.خامه و جعفری خرد شده را اضافه کنید. مواد را باهم خوب مخلوط کنید.در آخر آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در صورت سفت بودن مواد تخم مرغ را اضافه کنید.نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید .درون تابه روغن ریحخته و اجازه دهید که روغن گرم شود.رینگ را داخل روغن گذاشته و از مواد کوکو داخل رینگ بریزید و اجازه دهید خودش را بگیرد.سپس رینگ را برداشته و این کار را ادامه دهید.بعد از اینکه یک طرف کوکو طلایی شد آن را برگردانید.