اموزش کوکوی سبزی برشی مجلسی
دستور کوکو سبزی مجلسی بسیار خوشمزه است به خاطر کم روغن است، اگر به دنبال تنوع در آشپزی هستید کوکو سبزی برشی مجلسی گزینه خوبی است، بسیار راحت می توانید در منزل تهیه کنید، در دستور کوکوسبزی برشی مجلسی به خاطر داشتن پیازچه خوشمزه و معطر است. برای مشاهده دستور کوکو سبزی برشی مجلسی با سایت استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم کوکو سبزی برشی مجلسی:
نام | مقدار |
سبزی کوکو | 150 گرم |
پیازچه | 50 گرم |
تخم مرغ | 3 عدد |
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
آرد | 1قاشق غذاخوری سرصاف |
طرز تهیه کوکو سبزی برشی :
مرحله اول
تمامی مواد کوکو سبزی برشی را با هم مخلوط کنید. داخل تابه رژیمی (سایز 25*35 سانتی) 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید تابه احتیاجی به داغ شدن ندارد، مواد را داخلش بریزید. روی آن آلومینیوم و یک طرف آن باز باشد یا درب آن را بگزارید ولی کامل نبندید. شعله اول گاز را به مدت 5 دقیقه زیاد باشد و یک ربع شعله را کم کنید. بعداز خودش را گرفت کوکو را برگردانید.
مرحله دوم
اطراف نان تست ها را برش بزنید و روی نان ها پنیرگودا بچینید و داخل فر قرار دهید تا پنیرها باز شوند.
مرحله سوم
روی کوکو پنیرگودا بچینید وکمی زرشک و خلال پسته و گردوی نگینی روی آن بریزید. تا با گرمای کوکو باز شود.
مرحله چهارم
سپس کوکو را روی نان تست ها قرار دهید و به اندازه خود نان برش بزنید و هر برش را از قطر مجددا برش بزنید که مثلث شود.
در صورت تمایل می توانید تعدادی از انواع کوکو و کتلت سایت استاد آشپزی در زیر آورده شده است، روی آن کلیک و مشاهده کنید.
طرز تهیه کتلت مرغ با سس مایونز
طرز تهیه رولت کوکو سبزی با رلیف مت