طرز تهیه کرامبل هلو
آموزش کرامبل هلو
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| آرد | 220 گرم |
| نمک | 4/1 قاشق چای خوری |
| پکینگ پودر | 2 قاشق چای خوری |
| شیر | 3/1 پیمانه |
| وانیل | 4/1 چای خوری |
| کره | 110 گرم |
| شکر | 180 گرم |
| تخم مرغ درشت | 2عدد یا متوسط3عدد |
| مواد رویه: | |
| گردو | 2/1 پیمانه |
| هلو متوسط | 3عدد |
| شکر | 1 قاشق سوپخوری |
| پودر دارچین | 2/1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
هلو ها را برش نازک بزنید و با شکر و پودر دارچین مخلوط کنید.کنار بگذارید.آرد و نمک و پکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید.کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا شکر حل شود.تخم مرغ را دانه دانه و وانیل را اضافه کنید.آرد و شیر را به تناوب به مخلوط کره ایی اضافه کنید. مواد را داخل قالب کمربندی20 تا 23 سانت(بدون چرب کردن و کاغذ روغنی) بریزید و صاف کنید.اسلایس های هلو روی آن بچینید و گردو نگینی شده روی آن بریزید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.
لینک کوتاه مطلب
