ثبت نام

طرز تهیه کاپ کیک کدو سبز

۱

آموزش کاپ کیک کدوسبز

مواد لازم:

نام مقدار
کدو ۵۰۰ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
پاپریکا ۱قاشق مربا خوری
برای مواد خمیری:  
تخم مرغ ۲عدد
ماست ۲۰۰ گرم
پکینگ پودر ۱۰ گرم
نمک ۱قاشق مربا خوری
شوید کمی
آرد ۱۳۵ گرم

طرز تهیه:

داخل قالب مافین را با روغن جداکننده(مخلوط کره،روغن مایع و آرد به نسبت مساوی) چرب کنید کمی کنجد بریزید.. تخم مرغ ها،ماست،شیر،پکینگ پودر،نمک،شوید و آرد را با هم مخلوط کنید.از مواد تخم مرغی داخل آن را تا نصف بریزید.به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا نیم پز شود.سپس کدوهای رنده شده با نمک و پاپریکا مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید  مجددا به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.می توانید داخل ماهیتابه چرب کنید ابتدا کدوها را بریزید و مواد تخم مرغی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کالا پخته و برگردانید تا طرف دیگر  آن پخته شود.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.