آموزش کاپ کیک کدوسبز

فیلم آموزش کاپ کیک کدو سبز استاد آشپزی سطح  آن آسان می باشد و بسیار راحت و خوشمزه می باشد می توانید این کاپ کیک را مانند کوکو در ماهیتابه نسوز هم تهیه کنید. بر روی سایت فیلم آموزش کوکو کدو سبز به صورت رایگان قرار دارد.برای مشاهده دستور کاپ کیک کدو سبز با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم کاپ کیک کدو سبز:

طرز تهیه کاپ کیک کدو:

ابتدا داخل قالب مافین را با روغن جداکننده ( مخلوط کره،روغن مایع و آرد به نسبت مساوی )  چرب کنید کمی کنجد بریزید تخم مرغ ها، ماست، شیر، پکینگ پودر، نمک، شوید و آرد را با هم مخلوط کنید.

از مواد تخم مرغی داخل آن را تا نصف بریزید به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا نیم پز شود سپس کدوهای رنده شده با نمک و پاپریکا مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید  مجددا به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.

می توانید داخل ماهیتابه چرب کنید ابتدا کدوها را بریزید و مواد تخم مرغی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته و برگردانید تا طرف دیگر  آن پخته شود.

نکاتی که باید در هنگام پخت کاپ کیک کدو سبز رعایت کنید:

1-کدوها را با رنده متوسط رنده کنید آب آن را بگیرید.

2-مواد کاپ کیک کدو سبزرا نیم ساعت قبل از شروع کار در محیط قرار دهید تا به دمای محیط برسند.

3-این کاپ کیک نرم و لطیف می باشد و خوشمزه می باشد.