ثبت نام

طرز تهیه کاپ کیک کدو سبز

کاپ کیک کدو سبز استاد آشپزی

آموزش کاپ کیک کدوسبز

فیلم آموزش کاپ کیک کدو سبز استاد آشپزی سطح  آن آسان می باشد و بسیار راحت و خوشمزه می باشد می توانید این کاپ کیک را مانند کوکو در ماهیتابه نسوز هم تهیه کنید. بر روی سایت فیلم آموزش کوکو کدو سبز به صورت رایگان قرار دارد.برای مشاهده دستور کاپ کیک کدو سبز با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم کاپ کیک کدو سبز:

نام مقدار
کدو 500 گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
پاپریکا 1قاشق مربا خوری
برای مواد خمیری:  
تخم مرغ 2عدد
ماست 200 گرم
پکینگ پودر 10 گرم
نمک 1قاشق مربا خوری
شوید کمی
آرد 135 گرم

طرز تهیه کاپ کیک کدو:

ابتدا داخل قالب مافین را با روغن جداکننده ( مخلوط کره،روغن مایع و آرد به نسبت مساوی )  چرب کنید کمی کنجد بریزید تخم مرغ ها، ماست، شیر، پکینگ پودر، نمک، شوید و آرد را با هم مخلوط کنید.

از مواد تخم مرغی داخل آن را تا نصف بریزید به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا نیم پز شود سپس کدوهای رنده شده با نمک و پاپریکا مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید  مجددا به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.

می توانید داخل ماهیتابه چرب کنید ابتدا کدوها را بریزید و مواد تخم مرغی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته و برگردانید تا طرف دیگر  آن پخته شود.

نکاتی که باید در هنگام پخت کاپ کیک کدو سبز رعایت کنید:

1-کدوها را با رنده متوسط رنده کنید آب آن را بگیرید.

2-مواد کاپ کیک کدو سبزرا نیم ساعت قبل از شروع کار در محیط قرار دهید تا به دمای محیط برسند.

3-این کاپ کیک نرم و لطیف می باشد و خوشمزه می باشد.

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.