طرز تهیه کاپ کیک شاتوت

آموزش کاپ کیک شاتوت
مواد لازم:
نام | مقدار |
آرد | 270 گرم |
پکینگ پودر | 2 قاشق مربا خوری |
نمک | 8/1 قاشق مربا خوری |
شکر | 115 گرم |
پودرنارگیل | 30 گرم |
شاتوت | 200 گرم |
تخم مرغ | 2عدد |
شیر نارگیل | 250 میلی لیتر |
کره | 85 گرم |
وانیل | 8/1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه:
ابتدا فر را روشن و کاپ کیک ها را داخل سینی بچینید.آرد و نمک و پکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.سپس نصف شاتوت ها،با 3 قاشق سوپخوری شکر و پودرنارگیل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس تخم مرغ ها،مابقی شکر،کره و شیرنارگیل(می توانید 1 لیوان شیر با 4 قاشق غذاخوری سرپر پودرنارگیل و 2قاشق غذاخوری شکر را با مخلوط کن میکس کنید) را با همزن برقی به مدت 30 ثانیه بزنید تا یکدست شود.سپس مخلوط آرد را به آن اضافه و با لیسک مخلوط کنید. سپس مخلوط شاتوت و شکر و پودرنارگیل را اضافه و مخلوط کنید.3/2 از کاپ کیک ها را پر کنید و روی آن ها از شاتوت باقی مانده بچینید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید.
لینک کوتاه مطلب