اموزش کاپ کیک اورئو
مواد لازم کاپ کیک اوریو:
| نام | مقدار |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| شیر | یک پیمانه |
| شکر | ۱۸۰ گرم |
| بیکینگ پودر | ۲ قاشق چایخوری |
| پودرکاکائو | ۵۰ گرم |
| وانیل | یک هشتم قاشق چایخوری |
| نمک | یک پنسه |
| بیسکوییت کرمدار اورئو | ۱۵ عدد |
| آرد | ۲۵۰ گرم |
طرز تهیه کاپ کیک اوریو شکلاتی:
ابتدا کره نرم شده را با شکر با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ شوند.سپس تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده و هم بزنید وانیل را هم اضافه کنید.سپس آرد و کاکائو و نمک و پکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مایع تخم مرغ به تناوب کمی شیر اضافه کنید کمی مواد آردی با الک به همین ترتیب با لیسک هم مخلوط کنید تا مواد تمام شوند کف قالب کاپ کیک را نصف ازخمیر ریخته و روی آن یک بیسکوییت اورئو قراردهید و تا 4/3 کاپ کیک را ازخمیر روی آن بریزید .فقط تا دوسوم قالب کمی کمتر پرشود. اگر خواستید برای تزیین باخامه روی کیک قله ای پف کند. ازیک ربع قبل فر را روی ۲۰۰ درجه قرار دهید.سپس کاپ کیک ها را با دما را ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه درفر قرار دهید. اگر بخواهید روی سطح کاپ کیک صاف باشد برای تزیین با فوندانت فر را فقط از ۵ دقیقه قبل روشن کنید و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت 2۵ دقیقه قرار دهید
