طرز تهیه چیز کیک جنگل سیاه

آموزش چیز کیک جنگل سیاه

چیز کیک جنگل سیاه یکی از انواع چیز کیک شکلاتی خوشمزه می باشد که طعم آن متفاوت از سایر چیز کیک ها می باشد در صورت تمایل می توانید طرز تهیه کیک جنگل سیاه آلمانی به همراه فیلم آموزش آن موجود است، برای مشاهده آموزش چیز کیک جنگل سیاه با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم  چیز کیک جنگل سیاه:

طرز تهیه چیز کیک بلک فارست:

تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه باهمزن بزنید تاکرم رنگ شود شکلات ذوب شده یا نوتلا را اضافه وهم بزنید، سپس شیر را اضافه و مخلوط کنید. سپس روغن را اضافه کنید. در حد مخلوط شدن بزنید و همزن را خاموش کنید.

مخلوط آرد و پکینگ پودر و جوش شیرین و کاکائو را در سه مرحله با الک به مواد اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط کنید. داخل قالب 20 سانتی متری کاغذ روغنی دار بریزید و به مدت 30 الی 40 دقیقه داخل فر 180 درجه سانتی گراد طبقه وسط قرار دهید.

مواد لازم کرم چیز کیک جنگل سیاه:

طرز تهیه چیز کیک بلک فارست:

ابتدا خامه صبحانه و شکلات را روی حرارت قراردهید یا مایکروفر تا کاملا باز شود سپس پودرقند و پنیرخامه ایی را باهم زن برقی بزنید سپس مربای آلبالو را با گوشت کوب برقی خوب میکس کنید و به  مخلوط پنیر اضافه و مخلوط کنید.

ژلاتین و آب را مخلوط و روی حرارت کتری یا داخل ماکروفر قرار دهید تا باز شود مخلوط شکلات را به مواد پنیری اضافه و مخلوط کنید در آخر ژلاتین باز شده را به مواد پنیری اضافه و مخلوط کنید. کیک را داخل رینگ قرار دهید. گیلاس ها را روی آن چیده و مایع چیز کیک را روی آن ها بریزید و درون یخچال ۴ ساعت یا ۲۰ دقیقه درون فریزر قرار دهید.