طرز تهیه پتاژ لوبیا سفید
آموزش پتاژ لوبیا سفید
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| لوبیاسفیدیا لوبیاچیتی | 250 گرم |
| آب گوشت | 2لیوان |
| لوبیا سبز | 50 گرم |
| هویج نگینی شده | 50 گرم |
| نخود سبز | 3قاشق غذاخوری |
| جعفری خورد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| کره یا خامه | 50 گرم |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه:
لوبیا را شب قبل خیس کنید.سپس لوبیا ها را پخته . آب گوشت(می توان به جای آب گوشت،آب و عصاره گوشت اضافه کرد) را با لوبیا پخته و هویج و نخود را همه را با هم روی گاز قرار دهید.پس از اینکه لوبیا سبز و هویج و نخود فرنگی پخته شدند مواد را بلندر کنید.سپس روی حرارت قرار دهید. تا جابیفتد در 10 دقیقه آخر جعفری خردشده را اضافه و زیرگاز را خاموش کنید خامه یا کره را اضافه کنید.زمان اضافه کردن خامه حتما گاز خاموش باشد.
لینک کوتاه مطلب
