طرز تهیه پاند کیک لیموترش

آموزش پاند کیک لیموترش
مواد لازم:
نام | مقدار |
کره | 135 گرم |
شکر | 225 گرم |
رنده پوست لیمو | 1قاشق سوپخوری |
وانیل | 4/1 قاشق مرباخوری |
تخم مرغ | 3عدد |
آرد | 240 گرم |
پکینگ پودر | 2 قاشق مرباخوری |
نمک | 8/1 قاشق مرباخوری |
جوش شیرینی | 4/1 قاشق مرباخوری |
آب لیموترش | 70 میلی لیتر |
آب | 55 میلی لیتر |
طرز تهیه:
ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن و2 قالب خرطومی یک لیتر را با مخلوط کره،روغن مایع و آرد چرب کنید.شکر،کره،وانیل و پوست لیموترش را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا مواد یکدست شود.سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه و هر کدام 30 ثانیه با همزن برقی بزنید و کاسه را دورگیری کنید.پس از یکدست شدن مواد آب لیموترش را با آب و جوش شیرینی مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد و پکینگ پودر و نمک و مخلوط آب لیموترش را به تناوب به مواد تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید.مواد را داخل قالب بریزید.داخل فر از قبل گرم شده طبقه وسط به مدت 40 الی 50 دقیقه قرار دهید.
لینک کوتاه مطلب