طرز تهیه نوشیدنی کاستارد
اموزش نوشیدنی کاستارد
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| شیرپرچرب | 260 گرم |
| زرده تخم مرغ | 2عدد |
| شکر | 40گرم |
| شاتوت یا آلبالو یا توت فرنگی | 75 گرم |
| پودر نشاسته ذرت | 1قاشق غذاخوری سرصاف |
| بستنی وانیلی | 66 گرم |
طرز تهیه:
160 گرم از شیر را در فریزر قراردهید تا یخ زده شود.ما بقی شیر را داخل قابلمه ریخته و شکر و وانیل را اضافه کنید. زرده های تخم مرغ و نشاسته را به مخلوط شیر اضافه کنید.روی حرارت گذاشته تا مانند فرنی غلیظ شود. پس از اینکه خنک شد.مواد را داخل مخلوط کن ریخته و شیر یخ زده و بستی را اضافه و مخلوط کنید.داخل لیوان توت فرنگی گذاشته بریزید و 2 اسکوپ بستنی برای تزیین قرار دهید.
لینک کوتاه مطلب
