طرز تهیه نرگسی لوبیا سبز
آموزش نرگسی لوبیا سبز
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| لوبیا سبز خرد شده | 250 گرم |
| آب مرغ | 1 لیوان |
| پیاز خرد شده | 2/1 پیمانه |
| گوشت چرخ کرده | 125 گرم |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان دلخواه |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
| زردچوبه | به میزان لازم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را با کمی روغن و 4/1 لیوان آب ونمک و فلفل سیاه روی حرارت قرار دهید. تا پخته شود.لوبیا سبز را با یک لیوان آب و یک قرص گوشت روی حرارت قرار دهید.تا پخته شود.یاز را در روغن تفت دهید تا طلایی و سبک شود.زردچوبه و رب را اضافه و سرخ کنید. سپس لوبیا و گوشت چرخ کرده را اضافه و مخلوط کنید.مجددا روی حرارت قرار دهید تا پخته شود.تست کنید در صورت لزوم نمک وفلفل به آن بیفزایید و تخم مرغ را جدا بپزید و روی آن قرار دهید.
لینک کوتاه مطلب
