آموزش نان رولت شور طرحدار

مواد لازم حفره:

طرز تهیه:

ابتدا مواد حفره را آماده کنید.مت رلیف مت را با کره ذوب شده چرب کنید.سپس مواد حفره را با هم مخلوط و با همزن مفتولی بزنید تا یکدست شود.سپس روی مت بریزید و با کاردک بکشید و صاف کنید.تمامی حفره ها پر شود.سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.سپس مواد نان رولت را آماده کنید.تخم مرغ و وانیل را با همزن مفتولی بزنی که از لختگی خارج شود.سپس نمک و آب و روغن و آرد را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.سپس روی مت رلیف مت خارج شده از فر بریزید و صاف کنید.مجددا داخل فر به  مدت 15 دقیقه قرار دهید. پس  از پخت مت را برگردانید تا نان خارج شود. پس از خنک شدن مواد رویه را با هم مخلوط روی نان بکشید و صاف کنید و نان رولت را از سمت راه متش رول  کنید.و با چاقو اره ایی برش بزنید.